Zweiter Anlauf – Los geht’s! / Second try – let’s get started!

Hallo ihr Lieben / Hello my dears

Nach einer langen, sehr langen, Pause melde ich mich endlich wieder mit einem kurzen Beitrag. Kurz nachdem ich meinen Blog vor rund zwei Jahren erstellt hatte, hat mir mein Freund (mittlerweile Ehemann) einen Antrag gemacht. Mein Fokus lag deshalb alsdann auf der Planung unserer Hochzeit, der anschliessenden Hochzeitsreise in Tanzania sowie dem dreiwöchigen Roadtrip in den USA mit meinen Eltern und Geschwistern.
After a long, very long, break I’m finally back with a short post. Just after creating this blog around two years ago, my boyfriend (meanwhile husband) proposed to me. Thereupon my focus was on planing our wedding and our honeymoon in Tanzania as well as on organising a three-week-trip to the USA with my parents and siblings. 

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Ofengemüse mit Avocado

Hallo ihr Lieben

Kochen und Essen gehören zu meinen Lieblingsbeschäftigungen. Meistens fehlt mir aber die Zeit oder die Lust, um nach der Arbeit länger in der Küche zu stehen und den Kochlöffel zu schwingen. Aus diesem Grund sammle ich einfache Rezepte, die schnell zubereitet sind. Eines meiner Lieblingsrezepte stelle ich euch in diesem Beitrag vor. Um euch bereits „gluschtig“ zu machen, seht ihr hier das Endresultat:

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Ofengemüse mit Avocado

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